料理について
「LA CHASSE]のお料理は、
シェフ自らが仕留めてきたジビエや、採ってきた山菜、野草、キノコなど
四季折々の自然からの旬の恵みを、
その瞬間にお楽しみいただきたいというシェフの想いにより
メニューはアラカルトのみ、となっております。
どんな物語のある一皿と出会えるのかをどうぞ楽しみにご来店ください。
コースなどのご要望も承ります、ご予約時にご相談くださいませ。
